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中药颗粒里都有啥?显微镜下的中药颗粒
发布时间:2022-12-14

中药颗粒里都有啥?显微镜下的中药颗粒

随着各地疫情政策快速调整优化,不少市民开始囤积各种药品,供不应求甚至让某些中药颗粒被炒到上百元,那么中药颗粒里都有啥?我们来用显微镜镜检下连花清瘟颗粒,看看能否发现什么。


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中药颗粒:连花清瘟颗粒


·注意是“连花”不是“莲花”


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连翘

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金银花


中药颗粒一般以药方名称或主要成分命名,连花清瘟颗粒首要成分是连翘和金银花两种中药,故称“连花”,如果出现“莲花清瘟”可能是假冒伪劣或者打错字的结果。


·如何观察中药颗粒

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载玻片上的中药颗粒


中药颗粒外观是大小不一的颗粒,易溶于水,可以放在载玻片上,加入一滴水,然后反复摇晃,即可使其均匀溶解到水中,再盖上盖玻片即可制成临时装片用于观察。


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简易偏光显微镜ML31-P


观察临时装片样本一般用常见的生物显微镜即可,比如生物显微镜ML31,如果需要观察晶体,还需要加入偏光附件,组成简易偏光显微镜ML31-P.


·明场镜检下的中药颗粒

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明场镜检下的中药颗粒


使用生物显微镜ML31进行明场镜检,可见很多颗粒,少量杂质,可能是残留的草药植物纤维,也可能是玻片或者水本身带的杂质。


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高倍明场镜检


使用高倍率的物镜,可以更清晰地看到颗粒的形状,但看不出植物草本结构,另外背景发现了更多杂质。


·正交偏光下的中药颗粒

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偏光下的中药颗粒


偏光观察是对结晶物质的形态进行观察和测量的一种技术,在生物显微镜ML31基础上加入偏光附件,即可升级为简易偏光显微镜ML31-P,正交偏光下可以看到颗粒出现了偏光反应,形成以粒心为中心的黑色“十”字外观,这是淀粉粒的典型特征。


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偏光下的中药颗粒


在其他视野中,我们也看到了一些其他偏光反应,可能是草酸钙簇晶之类成分,也可能是玻片或者水中的杂质。


·为什么看不到中药成分?

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偏光观察的下中药粉末


中药粉末可用生物显微镜和偏光显微镜进行观察,中药粉末包含的草药栓细胞、导管等结构可用明场型态观察鉴定,而草酸钙簇晶和淀粉等成分则可以用偏光观察鉴定。


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中药提取罐(图片引自百度百科)


但为什么我们在中药颗粒里只看到淀粉,没有发现中药成分呢?这是因为中药颗粒生产工艺非常精密。中药粉剂是把中药粉碎加工制成干燥粉末,而中药颗粒不是中药粉剂做出来的,其生产流程是通过把药材和乙醇或水加入到提取罐中,进行长时间煎煮提取出有效成分,再浓缩处理成浓缩液,加入到淀粉等辅料中,再制粒分装成一包包的中药颗粒,也就是说,中药颗粒只保留了从药材提取出来的有效成分,不保留药材本身,所以是看不到中药成分的。


总结

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中药颗粒在镜下可见的成分是淀粉辅料,可在偏光观察下形成偏光十字,而其有效成分是提取浓缩出来的中药分子,无法用显微镜观察,需要通过液相色谱等方法才能检测。


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